Три рецепти за здравословни и освежаващи летни напитки




Здравословни, прости, освежаващи летни напитки!

Лятната жега призовава за дълги дни, играещи в басейна, готвене и освежаващи летни напитки. Има нещо толкова повдигащо в отпиването на сладка и тръпчива лимонада или чаша нещо газирано.




Но толкова често напитките, които се предлагат край басейна и при готвене, са пълни със захар и изкуствени багрила.



Добрата новина е, че има толкова много начини да утолите жаждата си за нещо готино, което всъщност ще ви остави да се чувствате освежени и подновени.

Тези три освежаващи летни напитки са лесни за приготвяне и пълни със здравословни съставки, които можете да се чувствате добре отпивайки през цялото лято.

Лайм мента пръски

Когато прясна мента удари градината, първото нещо, което правя е да я използвам в напитки. Чаят от мента и мохито са ми любими, но исках да създам освежаваща напитка с ароматите на мохито, на която да се наслаждавате по всяко време на деня.




Обичам ярката тръпчивост на липите и тази напитка със сигурност опакова удар, който намирам за невероятно освежаващ. Между тръпчивостта на варовете и пукането на мехурчетата е гарантирано, че ще преживее следобедния спад. Плюс това, как да не сте щастливи, когато държите газирана напитка, гарнирана със стрък мента?

За твое здраве

Ментата и лаймът са известни с това, че помагат за храносмилането, така че това е перфектната напитка за отпиване, ако имате малко проблеми с корема. Плюс това сокът от лайм ви дава спукване на витамин С, за да поддържате имунната си система силна.




Не забравяйте да използвате seltzer вода за тази напитка, а не клубната сода или тонизираща вода. Водата със Seltzer е просто газирана вода, докато содата на клуба е добавила минерали (калиев бикарбонат и калиев сулфат), а тонизиращата вода е подсладена и ароматизирана с хинин.

Рецепта за Spitzer с вар

Обслужва: 1




Съставки

  • 2 липа, сочен (около ¼ чаша сок)
  • 4 големи листа мента
  • 1 чаша газирана вода селфи или повече на вкус (намерете газираната селска вода тук)
  • лед

инструкции

  1. В здрава чаша смесете сока от лайм с листа от мента. Смесете с кал или гърба на лъжица, за да смачкате листата на ментата и да освободите маслата.
  2. Добавете лед към замърсената смес и отгоре напитката се залива със селска вода на вкус.

Поради искрящия характер на тази напитка, най-добре е да смесвате отделни порции.




Сок от диня

В Мексико и Централна Америка агуа фреска е термин за напитка, която се получава чрез смесване на плодове със захар и вода. Докато този сок от диня технически не е агуа фреска, той следва подобна концепция за превръщането на летния плод в освежаваща напитка.




Тъй като динята е естествено сладка и съдържа предимно вода, просто смесването на плодовете създава плодова, напитка, която може да се пие с гъста и почти пениста консистенция. Тази напитка е толкова проста за приготвяне, че дори и децата могат сами да я бият. И ако те обичат диня, ще обичат този забавен нов начин да се наслаждават!

Динята върви чудесно с редица билки, особено мента и босилек. Така че, ако искате да смесите нещата малко или имате някои билки, които се разпалват, експериментирайте с хвърлянето на различни билки в сока и смесването им с динята. Лавандулата, риганът и килантрото са всички в моя списък, за да опитам!

За твое здраве

Може да мислите за динята само за този забавен летен плод, но той също е доста добър за вас! Изненадващо е, че е с високо съдържание на ликопен, същото здравословно за сърцето хранително вещество, което получаваме от доматите. Той съдържа висока концентрация на антиоксиданти и е добър източник на витамин С. И сякаш имаме нужда от повече причина да ядем диня, също така се смята, че е добър за облекчаване на мускулната болезненост.




Рецепта за сок от диня

Сервира: 2-3




Съставки

  • 4 чаши с кубчета (семена) диня от диня
  • 3-4 големи листа босилек или мента или шепа от любимата ви прясна билка
  • лед, по избор

инструкции

  1. Поставете нарязаната на кубчета и семената диня диня в смесителя си с пресните билкови листа. Покрийте и пасирайте, докато сместа стане много гладка.
  2. Изсипете сока в чаша над лед (по желание).

Тази напитка се съхранява добре в хладилник за 2-3 дни. Съхранявайте го в квартен зидарен буркан с плътно прилепващ капак. Разклатете го добре, преди да си налеете чаша.





чай от коприва за растения


Домашна естествено подсладена розова лимонада

А, лимонада. Това е такава класическа лятна напитка. Наистина е трудно да си представим лятото без него.




Освен че знам, че повечето лимонада, сервирана на летни партита, вероятно започва като прах, проблемът, с който винаги се сблъсквам с лимонадата, е, че тя е твърде сладка и не е достатъчно лимона. Ако пия лимонада, това трябва да е съвършеният баланс на сладко и тръпчив.

Всеки ще има своя представа за това какъв баланс съставя перфектният аромат на лимонада. Затова не се колебайте да добавите повече подсладител или дори повече вода в лимонадата си, докато стигнете до аромата, който ви напомня за лятото.

естествен розов лимонадата е проста за приготвяне чрез боядисване на лимонада с ягодово пюре. Плодовете придават толкова приятна дълбочина на вкуса на класическата лимонада и е трудно да прехвърлите този цвят!

За твое здраве

Не е изненадващо, че лимоните са заредени с ползи за здравето, като горната част на списъка е изключително количество витамин С. В допълнение, лимоните са добри за храносмилането и помагат за детоксикацията на тялото ви. Те също са добри източници на калий, магнезий и мед.




Естествено подсладена рецепта за розова лимонада

Обслужва: 4




Съставки

  • 2 чаши топла вода
  • ¼ чаша суров мед, кленов сироп или сироп от агаве (намерите суров мед тук)
  • 6 големи лимона, сочени (около 1½ чаши сок)
  • ½ чаша пресни малини или ягоди
  • 1 щипка сол (намерите нерафинирана сол тук)
  • лед (за да служи)

инструкции

  1. Комбинирайте вода и мед в течна мерителна чаша. Разбъркайте, за да се разтвори. Поставете захарната вода в хладилника, за да изстине.
  2. Докато захарната вода изстива, поставете плодовете в купата на вашия хранителен преработвател. Добавете няколко супени лъжици лимонов сок и смесете плодовете, докато станат гладко пюре.
  3. Добавете останалия лимонов сок и ягодовото пюре към охладената захарна вода. Добавете солта и разбъркайте добре.
  4. Овкусете лимонадата си и добавете още подсладител, ако желаете.
  5. Охладете най-малко 1 час, за да може ароматът на горски плодове да се влее в лимонадата.
  6. Сервирайте над лед. Гарнирайте с няколко допълнителни плодове, ако желаете.

Тази лимонада ще се съхранява 2-3 дни в запечатан контейнер във вашия хладилник.





За Автора

Carla Gozzi

Карла Гоци Е Роден В Модена 21 Октомври 1962 Г. И Живее Между Родния Си Град, Милано И Ню Йорк. Тя Започва Да Работи В Областта На Модата Като Асистент Стилисти, Включително Жан-Шарл Дьо Kastelbayaka, Кристиан Лакроа, Calvin Klein И Ermanno Servin. Чарлз Също Участва Като Наблюдател На Модни Ревюта И Е Бил Треньор В Стил.