Научете се да правите тази вкусна рецепта за греяно сайдер




Обичам топлите дни и свежите есенни нощи. Ако имам свободна вечер, най-вероятно ще ме намерите да седя край огнищна яма, отпивайки по тази вкусна греяна рецепта за сайдер.

Mulled Cider: Направете своя собствена

Започнете с добър сайдер

Направете свой собствен ябълков сайдер е лесно. Намерете няколко добри ябълки, ядро, но не ги обелете и ги нарежете в хранителен комбайн. Прецедете нарязаните ябълки и току-що сте направили сайдер!






Намирането на добри ябълки може да е най-трудната част от правенето на гребен сайдер. Използвайте органични, ако изобщо е възможно. Не искате кисели ябълки, така че Лейкленд или Херцогиня не е добър избор. Honeycrisp дава много сок и поддържа формата си добре. По-меките ябълки ще дадат повече ябълков сос, тъй като клетъчната структура се разгражда доста бързо. Някои други добри възможности биха били Pink Lady, Braeburn, Fuji, Gala и Jonagold. Ето пълен списък с препоръчителни ябълки за приготвяне на сайдер.

По-твърдото задържане на ябълки като Wolf River или Arkansas Black може да работи за гребен сайдер, ако първо ги приготвите частично.

Ако нямате хранителен комбайн, можете да настържете ябълките или частично да ги сварите, за да извлечете повече сок. Поставете парчетата ябълка в тензух и прецедете, за да получите целия сок.

Освен това можете да закупите добър непастьоризиран, органичен сайдер, който да използвате, ако не искате да направите свой собствен.


рецепта за бръснене с масло


Какво е Mulled Cider?

Сидърът се счита за гребен, когато добавите подсладител и подправки и го гответе за известно време. Ябълковият сайдер има естествено високо съдържание на вода, така че готвенето му надолу ще концентрира ароматите. За рецептата си използвам кафява захар или мед, но можете да използвате всяка захар или подсладител. Просто не забравяйте да добавите малко в началото, след това да опитате, за да видите дали искате още. Ябълките са естествено сладки, така че може да не ви трябват много.




Що се отнася до подправките, има много да избирате за направата на гребен сайдер. Канелата, индийското орехче, карамфилът и джинджифилът са добър избор за гребен сайдер. Добавям малко люспи и кайен към моя за уникален вкус. Можете да използвате цели билки и да ги прецедите, преди да сервирате, или можете да използвате торбичка от муслин за всичките си замислителни подправки. Многократно използвам подправките си, замразявайки торбата между употребите.

Цитрусовите плодове също вървят добре с гребен сайдер. Портокалите от портокал или лимон придават вкус и също изглеждат доста добре.

Споменайте @diynatural или го маркирайте #diynatural!

Гребният сайдер не е само за феерични партита. Можете да му се насладите по всяко време!

Правили ли сте някога рецепта за греяно сайдер като тази? Ако е така, как се оказа?


За Автора

Carla Gozzi

Карла Гоци Е Роден В Модена 21 Октомври 1962 Г. И Живее Между Родния Си Град, Милано И Ню Йорк. Тя Започва Да Работи В Областта На Модата Като Асистент Стилисти, Включително Жан-Шарл Дьо Kastelbayaka, Кристиан Лакроа, Calvin Klein И Ermanno Servin. Чарлз Също Участва Като Наблюдател На Модни Ревюта И Е Бил Треньор В Стил.