Как да си направим хранителна обвивка за многократна употреба




Какво може да се използва вместо пластмасова обвивка в кухнята ???

Тази дискусия сме провеждали няколко пъти с читатели и фенове във фейсбук. Накрая (благодарение на приятел във фейсбук Бари F!) Научих за един прост начин да направите опаковка за многократна употреба, за да замените пластмасова обвивка и восъчна хартия.



От известно време използваме платнени торбички за многократна употреба - чудесен заместител на найлонови торбички с цип. Но досега все още не бях намерил начин да премахна напълно пластмасовата обвивка или восъчна хартия от нашия арсенал от разточителни кухненски продукти. Вдъхновен от тази публикация в блога за DIY пчелен восък за опаковане на храна, реших, че трябва да побързам и да го снимам, в случай че това е кухненското чудо, което търсех.

Е, може да не е чудо, но вече виждам страхотния потенциал, който тази пластмасова алтернатива има. Прочетете нататък - знам, че ще се вдъхновите да направите своя собствена!

Направи си опаковка за многократна употреба

Неща, от които ще се нуждаете

  • памучен материал
  • щипки за ножици (намерете ги тук)
  • пергаментова хартия (голяма ролка, широка 15,, работи най-добре) (намерете я тук)
  • мъниста или гранули от пчелен восък, намерете ги онлайн тук или тук - (Намерих много фини бели мъниста от пчелен восък в раздела за насипно състояние в моя местен магазин за здравословни храни. Жълтите мъниста обезцветяват леки тъкани, но са по-нерафинирани и вероятно по-здравословни за използване за този проект . Можете също така да използвате настърган пчелен восък с чудесни резултати.)
  • желязо (намерете го тук, ако нямате такъв)
  • голяма дъска за рязане (или друга плоска повърхност, покрита с вестник или капка кърпа) (намерете такава тук)

Етап 1

Измийте и изсушете плат. Използвайки ножици за фиксиране, за да намалите изчезването, изрежете няколко квадрата от памучния си материал. Нарязах няколко различни размера - някои достатъчно големи, за да покрият големи тигани, а други, за да обвиете малки хранителни артикули.








бомби за торта за баня


Стъпка 2

Изберете голяма равна работна повърхност и не забравяйте да я покриете с нещо, което да издържа на топлина. (Използвах стара гигантска дъска за рязане.) Откъснете два еднакви по размер листа пергаментова хартия, и двата по-големи от най-големия ви предварително нарязан плат от квадрат. Залепете едно парче пергамент към работната си повърхност.




Стъпка 3

Поставете един предварително изрязан квадрат от плат върху върха на залепената ви пергаментна хартия. Напръскайте топчета пчелен восък равномерно върху платното, като внимавате да покриете до края.




Стъпка 4

Поставете втори лист пергаментова хартия отгоре. С горещо желязо (използвах настройката за памук) внимателно гладете върху горната част на пергаментната хартия, като вървите напред-назад няколко пъти. (Може да искате да направите маркировка от долната страна на най-горния си лист пергаментова хартия - страната, която влиза в контакт с восъка. Това ще ви попречи да гладите от восъчната страна и да получите пистолет върху ютията си.)




Забележка: Като алтернатива можете да използвате фурната вместо ютия, за да направите опаковката си за многократна употреба. Не исках да включа фурната си през лятото, за да изпека индивидуално 16 квадратчета плат, но се чувствайте свободни, ако предпочитате този метод. Използвайте предложенията в тази статия като ориентир.

Стъпка 5

Извадете горния лист пергаментова хартия и проверете работата си. Зоните, които не са получили достатъчно пчелен восък, ще бъдат по-светли на цвят. (Забележете по-светлите зони върху лилавата тъкан на снимката по-долу.) Просто поръсете малко количество восък върху тези зони, покрийте с пергаментова хартия и отново гладете. Ако върху кърпата ви има прекалено много восък, можете да поставите отгоре друго парче плат, да поставите пергамент върху двете и леко да гладите. Горното парче плат ще накисне част от восъка. Забележка: Прекалено много восък е по-добре, отколкото да няма достатъчно. Използването на твърде малко восък ще позволи на хранителната ви обвивка да изтече при опаковане на сочни храни.




Стъпка 6

Внимателно извадете горещата тъкан от работната си повърхност и окачете да изсъхне. Тъканта ще се втвърди, докато изсъхне.




Продължете напред и използвайте новата си опаковка за многократна употреба, след като изстине и изсъхне! Можете да покриете с него тигани / ястия с касерола или плътно да увиете храната си в нея. Обичам да си увивам блокчетата сирене, сгъвам хранителната обвивка, сякаш обвивам подарък. Вижте колко хубаво поддържа формата си?

Като допълнителен бонус, когато обвивате храна за училищни обеди или пикници, тази обвивка за пчелен восък се удвоява като плацдарм! Тогава членовете на семейството могат просто да го сгънат на стегнат квадрат и да го върнат у дома, за да се измият и използват повторно.

Грижа за вашите опаковки за многократна употреба и други съображения

След употреба ръчно измийте хранителната си обвивка с хладна вода и домашен сапун за чинии (или друг лек сапун за чиния). Избягвайте използването на гореща вода, за да не се разтопи восъкът. Оставете да изсъхне на въздух върху стелаж за съдове. Гладка плоска с ръце и съхранявайте.




Можете да добавите още восък (по горния метод), след като хранителната ви опаковка изглежда износена и вече не поддържа формата си.

Установихме, че след използването на тази хранителна обвивка, тя не е напълно водоустойчива или херметична. Той върши чудесна работа, покривайки гювечи и печени благи, или опаковане на артикули като сирене, зеленчуци, сандвичи, бисквитки и много други хранителни продукти. Не е предназначен за изключително мокри или сочни храни, тъй като в тези случаи ще има известно изтичане. Той работи най-добре за краткосрочно съхранение на храна (по-малко от няколко дни) и за опаковане на обеди. Тъй като е малко дишаща, храната ви няма да задържа влага, ако се използва за дългосрочно съхранение.

Какъв е смисълът да направите своя собствена?

Така че, ако четете този урок и се чудите защо в хълма Сам трябва да опитате този проект, помислете за следните причини:




  • Хранителната опаковка за многократна употреба е по-устойчив вариант, предотвратяващ появата на токсични пластмаси.
  • Може да се мие и използва многократно, създавайки по-малко отпадъци.
  • По-здравословно е да обвиете храната си в тази материя за пчелен восък, отколкото да обвивате пластмаса около храната си.
  • Ще спестите пари, ако използвате опаковки за многократна употреба, вместо да купувате опаковки за търговска храна.

Опитвали ли сте нещо подобно на това?Какво ви харесва най-много в идеята?


За Автора

Carla Gozzi

Карла Гоци Е Роден В Модена 21 Октомври 1962 Г. И Живее Между Родния Си Град, Милано И Ню Йорк. Тя Започва Да Работи В Областта На Модата Като Асистент Стилисти, Включително Жан-Шарл Дьо Kastelbayaka, Кристиан Лакроа, Calvin Klein И Ermanno Servin. Чарлз Също Участва Като Наблюдател На Модни Ревюта И Е Бил Треньор В Стил.