Как да си направите лесна настойка от билково масло

След като започнете да правите свои лични продукти, може да забележите колко масла се използват в различни рецепти. Ако закупуването на етерични масла на стойност сто долара не е вашето нещо, можете да получите някои от същите ползи от растенията и цветята, които сте отгледали, като приготвите настойки от билково масло с тях.




Вземете това растение розмарин на задната си веранда например - ако направите билкова инфузия с нея, можете да използвате това масло, за да си направите домашно приготвен лосион, измиване на тялото или почистване на лицето и няма да трябва да добавяте скъпи етерични масла, ако не искате. Можете също така да използвате зехтин, напоен с розмарин, като основа за впечатляващ домашен салатен дресинг или в други пикантни ястия.



Съвети за приготвяне на билково масло

Изберете Вашия метод

Има няколко метода за приготвяне на билкови масла, за повечето от които е необходимо много време. Например методът за слънчева инфузия изисква много малко време за време, но две или повече седмици да направя! Аз съм много нетърпелив да направя DIY проекти - след като реша да направя нещо, искам да го направя НАДЯСНО и не искам да чакам много дълго. С метод на гореща инфузия можете да направите маслена инфузия след няколко часа.







Предпочитам да използвам бавна готварска печка с „топла“ настройка (като тази), която не позволява на маслата и билките да станат прекалено горещи и да се готвят. Колкото по-ниска е топлината и по-бавна инфузията, толкова по-силно ще бъде вашето билково масло. Ако вашата бавна готварска печка има само „ниска“ настройка, все още можете да използвате този метод, но ще трябва често да проверявате температурата, изключвайки бавната печка и отново да регулирате топлината.


направете свой собствен кинетичен пясък


Определете целта си

Преди да си направите билково инфузирано масло, ще искате да имате представа за начините, по които ще използвате маслото си. Искате ли да го използвате за домашно приготвена лечебна мазнина? Направи си лечения за коса? Естествени артикули за грижа за бебето? Гурме готвене? Знаейки това преди време ще бъде полезно при определянето на кои масла и билки искате да използвате.




Изберете си масло и билки

Ако готовото ви масло ще се използва за кулинарни цели или в билкови салви, висококачественият зехтин може да бъде най-добрият ви избор. Екстра върджин зехтинът е по-стабилен и не се разгражда толкова бързо, колкото повечето други масла. (Намерете тук висококачествен зехтин с екстра върджин.) Въпреки това, ако използвате готовото си масло в козметични продукти, масло от жожоба, масло от сладък бадем или кокосово масло може да бъде чудесен избор. (Открийте тук висококачествени масла-носители за козметични продукти.)




Повечето цветя или билки могат да се използват за вливане на масло, но бъдете сигурни, че знаете малко нещо за билката, която сте избрали. Някои билки могат да бъдат използвани за техните лечебни качества, докато други могат да бъдат избрани заради приятен аромат.

предпочитам да използвайте сушени билки и цветя защото пресни билки съдържат вода, която може да причини растеж на плесен и разваляне на готовото ви масло. Отглеждайте свои собствени или купувайте органични сушени билки, за да не стигнете до пестициди в билковото си масло. (Намерете тук органични билки и сушени цветя.) Някои от любимите ми билкови инфузирани масла, които правя, са лавандула, роза и розмарин, но изберете каквото ви харесва въз основа на аромат и / или полезни свойства.

Бавен метод за готвене при билкови отвари

1. Поставете кърпа за ръце в дъното на бавната си готварска печка. Това служи за задържане на директната топлина от бурканите и за насърчаване на по-равномерното разпределение на топлината, както и за поставяне на бурканчета с възглавници от настръхване на съда, което може да причини стружки и счупване. Напълнете бавната печка на около половината път с вода. Включете бавната готварска печка на „топла“ настройка, за да загреете предварително.




2. Пригответе билки, като внимателно разтривате между дланите си, преди да добавите в стъклен буркан за зидария. Напълнете бурканите 1/3 - 1/2 от пътя с билки, след това покрийте с олио, оставяйки поне един сантиметър от главата си в бурканите. Разбъркайте сместа от билки / масло във всеки от бурканите си, за да покриете билките с масло и да освободите всички въздушни мехурчета.

3. Капачките буркани и поставете в бавен котлон отгоре на кърпата. Оставете маслата да се влеят в продължение на 8-12 часа при най-ниската настройка на вашата бавна печка. Температурата трябва да остане между 100 ° - 120 °. Може да искате да проверявате температурата на всеки няколко часа, като изключвате бавната печка за малко, ако е необходимо. Разбъркайте или внимателно разклатете бурканите няколко пъти по време на процеса на инфузия. (Съвет: Ако имате дехидратор с контрол на температурата или производител на кисело мляко, можете също да използвате тези уреди, за да вливате маслото си.)

4. След като билките се влеят, изключете бавната печка и оставете да се охлади до стайна температура. Прецедете билки / цветя, като използвате кърпа за чай или няколко слоя неизбелен тензух. Компостирайте или изхвърлете изразходваните билки.

5. Прехвърлете влетите си масла в чисти стъклени буркани или бутилки и затворете плътно капачката. (Намерете стъклените бутилки тук.) Етикетирайте своя буркан с 1) вида на използваното масло, 2) билката, с която е бил влязъл, и 3) датата. Защитете растителните си масла от топлина и светлина, като ги съхранявате на хладно и тъмно място. Вашите масла могат да издържат година или повече, ако се съхраняват правилно.

Използване на вашето билково масло

Има много начини да използвате новите си ароматни билкови масла. Опитайте някои от следните:





домашно приготвен крем за кафе от мента мока


  • добавете няколко супени лъжици в топла вана за омекотена кожа и възхитителен аромат
  • използвайте като масажно масло или бебешко масло
  • добавете към домашния си лосион или спрей-овлажнител
  • използвайте самостоятелно като овлажнител
  • използвайте при мазнини за рани и билкови мехлеми
  • включете го в домашно приготвени балсами за устни
  • използвайте в домашния си репелент против насекоми
  • добавете малко към домашното си измиване на тялото
  • и не забравяйте да ги използвате и в готвенето си!

Да имате свои собствени билкови вливани масла, с които да играете, е просто твърде забавно. Дръжте ги за вашите собствени проекти или ги подарете като подаръци на приятели и семейство, които обичат малко експерименти с експерименти.

Как бихте използвали собствените си билкови масла?


За Автора

Carla Gozzi

Карла Гоци Е Роден В Модена 21 Октомври 1962 Г. И Живее Между Родния Си Град, Милано И Ню Йорк. Тя Започва Да Работи В Областта На Модата Като Асистент Стилисти, Включително Жан-Шарл Дьо Kastelbayaka, Кристиан Лакроа, Calvin Klein И Ermanno Servin. Чарлз Също Участва Като Наблюдател На Модни Ревюта И Е Бил Треньор В Стил.