Домашни смутита - прости и здравословни

Снимка от: dailyfood





как да си приготвим замразено кисело мляко у дома


Да бъдеш майка на четири малки деца може да бъде предизвикателство, когато става дума за приготвяне на здравословна храна, на която те ще се радват. Ето защо съм развълнуван, когато открия нещо здравословно, което цялото семейство обича, което лесно да си направя. Въведете коктейли.



Смокините са огромен хит в нашето домакинство. Те са изключително гъвкави, което ви позволява да влагате редица различни съставки. И те са чудесен начин да включите повече хранителни вещества в храната си.

Сладкишите не отнемат много време за приготвяне и единственото оборудване, от което се нуждаете, е добър блендер, След като се погрижите за това, комбинациите са безгранични и могат да включват следното:

Smoothie скоби: обичайните заподозрени

Сок - Портокаловият сок е основният основен продукт в нашата къща, макар че смутитата имат страхотен вкус с произволен брой сокове. Смесите от ябълки, нар, морков, ананас или сок могат да се използват с голям успех.




кремавостта - Хубаво е да добавите нещо кремообразно, което да допълва останалите ви съставки. Слагам само малко количество сок в смутита, за да избегна куп празни калории. Това прави нещо кремообразно, така че да има достатъчно течност.
В къщата ми това беше ванилово кисело мляко или ягодов кефир, но след това открих, че тялото ми не харесва много млечните. Смутито е чудесно в това отношение, защото лесно можете да замените един компонент с нещо друго, като бадем, кокос или друго мляко.

плодове - Повечето хора обичат да хвърлят малко пресни плодове в своите смутита. Бананите са наистина популярни в нашата къща, тъй като ги купувам узрели с огромна отстъпка. Използвайте узрели плодове, които са в сезон, за да добавите вкусен, евтин прилив на вкус.

Горски плодове - Тук се различавам от много хора, които познавам. Наистина не обичам да добавям лед към моите коктейли. Вероятно защото имах един твърде много смутита, които не се смесваха докрай. Ти също? Не се притеснявайте - не е нужно да използвате лед. Можете да използвате замразени плодове вместо това.
Обикновено са достатъчно малки, че лесно се смесват и придават вкусен вкус на напитката ви. Плодовете на плодовете са задължителни в нашите смутита, защото променят цвета си от зелен, който децата ми няма да докоснат до вкусно лилаво, от което не могат да получат достатъчно.

подсладител - Това е напълно незадължително и съм го правил само веднъж или два пъти. Ако използвате плод, който не е много сладък или просто харесвате сладък пюре, винаги можете да добавите малко мед или кленов сироп, за да получите вкуса там, където ви харесва. (Намерете тук суров мед, кленов сироп и органична тръстикова захар тук.)

Екстри за смути: не толкова обичайни съставки

Смути са чудесен начин да увеличите хранителните вещества в диетата си. Обичам, че те маскират аромати, които децата ми обикновено не биха харесали. Ето защо използвам коктейли, за да добавям повече зеленчуци в нашата диета. Да, зеленчуци.




Листни зелени - Спанак, къдраво зеле, маруля. Всичко това може да се добави във вашия коктейл, за да подсилите наличните витамини и минерали. Ако във вашето домакинство има някакви придирчиви ядки (включете и себе си), започнете с малко количество и хвърлете малко плодове. Това маскира аромата и цвета на зелените. Обикновено да го опитате веднъж е достатъчно, за да конвертирате най-скептичните ядци.

Други зеленчуци - Зелените не са единствените зеленчуци, които можете да направите на пюре. Морковите са прекрасни за своите хранителни вещества и сладост. Броколи и краставица също се смесват добре в пюре.

Протеин на прах - Това е обичайно за онези, които искат да добавят тласък на протеина към своя смузи. Протеинът отнема повече време за изгаряне от въглехидратите, като ви помага да поддържате енергийното си ниво по-дълго. Предлагат се различни прахове - като суроватка и коноп. Просто не забравяйте да добавите малко количество. Прекалено много може да предизвика странно, кредав послевкус.

Орехови масла - Това са друг отличен източник на протеини и все повече хора ми разказват за техните рецепти за пюре, които призовават за фъстъчено или бадемово масло. Не съм експериментирал с това много, но съм чувал, че вървят добре с ванилово кисело мляко и банани.

Какво ще кажете за една рецепта, която да ви даде представа за количествата, които да използвате? Това е рецептата, която използвам най-често за смутита за закуска. Използвам маркировките на моя пасатор за измерване и имам шест чаши блендер.

Регулирайте рецептата, ако вашата е по-малка. В противен случай той ще избухне на плота ви. Не ме питайте как знам ...

Пюре за закуска с плодове

  • 1 чаша портокалов сок
  • 1 чаша бадемово мляко
  • 2 моркови, изплакнати и нарязани на кубчета. Оставете върховете включени.
  • 2 банана, обелени и нарязани на кубчета
  • 1 шепа бебешки спанак
  • 1 шепа замразени ягоди
  • 1 шепа смесени плодове

Сложете портокаловия сок, бадемовото мляко, морковите, бананите и спанака в блендера и ги смесете добре. Това прави повече място за горските плодове и е по-лесно на вашия пасатор. Добавете плодовете и пасирайте добре. Сервирайте и се наслаждавайте.




Кои са любимите ви съставки и рецепти за пюре?


За Автора

Carla Gozzi

Карла Гоци Е Роден В Модена 21 Октомври 1962 Г. И Живее Между Родния Си Град, Милано И Ню Йорк. Тя Започва Да Работи В Областта На Модата Като Асистент Стилисти, Включително Жан-Шарл Дьо Kastelbayaka, Кристиан Лакроа, Calvin Klein И Ermanno Servin. Чарлз Също Участва Като Наблюдател На Модни Ревюта И Е Бил Треньор В Стил.