Домашни кремове с естествен аромат




Един ден, преди няколко години, реших, че съм готов да започна да пия кафе. Кафе-пътеката винаги миришеше толкова хубаво и минаваше все по-трудно, без да се купува. Но реших, че ако ще започна този нов навик, ще чакам кафето да дойде при мен.

Няколко дни по-късно, докато пазарувах сирене в местен хранителен магазин, бариста на Starbucks отиде до мен с поднос, пълен с малки чаши, и каза онези вълшебни думи, които промениха живота ми: „Бихте ли искали да опитате осолена карамела мока?



Защо да, да го направих.

И аз бях закачен. Купих кафе и сиропи и френска преса. Опитах кремове и открих, че и аз ги обичам. Докато не прочета списъка на съставките. Знаех, че ако кафето ще остане тук (и то е, уверявам ви), ще трябва да се науча да си правя собствени любими подсладители и кафе кремове.

За щастие, това беше наистина лесно (трудната част не е да го използвате наведнъж), с добавените бонуси за спестяване на пари и задържане на вредните добавки от тялото ви.


как се прави бар с балончета


Ето моите любими рецепти за сметана:


домашен мехлем за рисуване


Ванилов кафе крем

Това е един обикновен крем за кафе, който можете да разбиете само за няколко минути.




Съставки

  • 1 чаша мляко (използваме цялото си сурово мляко - намерете го във вашия район тук)
  • 1 чаша крем (за предпочитане от пасирани крави)
  • 4 супени лъжици суров мед * (го намерите тук)
  • 1 супена лъжица ванилов екстракт (намерете тук органичен чист екстракт от ванилия или се научете да правите свой собствен)

инструкции

Затоплете млякото и сметаната в средна тенджера. Добавете меда и бъркайте, докато се разтвори. Разбъркайте ванилията, свалете от котлона и съхранявайте в стъклен буркан. Label.




Карамелен крем за кафе

Имам проблем с карамела ... Бях решен да се науча как да си направя преди няколко години, защото не харесвах съставките в нещата от магазина. И след като научих как да го направя, добре, че наистина беше трудно да спра. За щастие, научих се да огранича приема на карамел. Добре, работя върху това.




Съставки

  • 1 чаша крем
  • 1 чаша мляко
  • 4 супени лъжици карамелен сос (тук е проста рецепта)

инструкции

В средна тенджера загрейте сметаната и млякото и разбъркайте в карамелния сос, докато се разтвори. Извадете от котлона, оставете да се охлади и съхранявайте в стъклен буркан. Не забравяйте да добавите етикет.




Сметана за френски тост

Простата комбинация от мед и канела прави една вкусна чаша кафе. И макар да обичам да си правя френски тост лате, знам, че е много по-лесно и по-бързо да използвам готов крем за френски тост.





кокосово масло за стомах


Съставки

  • 1 чаша крем
  • 1 чаша мляко
  • 4 супени лъжици суров мед * (го намерите тук)
  • 1 цяла пръчица канела, нарязана на 1-инчови парчета (тук можете да намерите органични пръчици канела)

инструкции

В средна тенджера загрейте сметаната и млякото и разбъркайте в меда, докато се разтвори. Добавете канелената пръчица и след две минути свалете тигана от котлона. Покрийте тенджерата си и я оставете да стръмна за 30 минути. Поставете цедка върху стъкления си буркан, преди да изсипете сметаната в него. Етикет и хладилник.




Лавандулово сметана за кафе

Не мога да взема достатъчно лавандула в наши дни. Дори влех някакъв карамелен сос с лавандула. Да, беше добре. Особено в кафето. Но лавандулата не се нуждае от карамел, за да направи кафето вкусно. Той върши чудесна работа сам.




Съставки

  • 1 чаша крем
  • 1 чаша мляко
  • 4 супени лъжици суров мед * (го намерите тук)
  • 2 ч.л. сушени цветя от лавандула (вижте органични цветя от лавандула тук)

инструкции

В средна тенджера загрейте сметаната и млякото и разбъркайте в меда, докато се разтвори. Разбъркайте пъпките лавандула и отстранете тенджерата от котлона след две минути. Покрийте тенджерата си и я оставете да стръмна за 30 минути. Поставете цедка върху стъкления си буркан, преди да изсипете сметаната в него. Етикет и хладилник.




Бележки от кухнята

* Въпреки че медът се нагрява, все още обичам да използвам чист, суров мед в рецептите си, за да съм сигурен, че няма нежелани добавки.




Всеки от тези сметани ще издържи около 10 дни в хладилника. (Ако можете да продължите да ги използвате преди това, това е.)

С всяка сметана установявам, че готовият продукт е доста сладък и вкусен. Ако обаче ви харесва да е толкова сладък, когато го добавите към кафето си, можете да увеличите количеството подсладител, което използвате в рецептата.

Кой е любимият ви вкус на сметана?


За Автора

Carla Gozzi

Карла Гоци Е Роден В Модена 21 Октомври 1962 Г. И Живее Между Родния Си Град, Милано И Ню Йорк. Тя Започва Да Работи В Областта На Модата Като Асистент Стилисти, Включително Жан-Шарл Дьо Kastelbayaka, Кристиан Лакроа, Calvin Klein И Ermanno Servin. Чарлз Също Участва Като Наблюдател На Модни Ревюта И Е Бил Треньор В Стил.