Билкови ликьори, на които можете да се насладите у дома




UPDATE: За конкретни рецепти, моля вижте тази статия: Билкови и плодови ликьорни рецепти за приготвяне у дома.

Лято е, а задната палуба вика. По това време на годината няма нищо по-хубаво в края на дългия горещ ден от възможността да седнете с приятел, да наблюдавате залеза и да споделите коктейл.



Живеейки във билкова ферма, никога не пропускам възможност да добавя малко добро здраве към всичко, което пием. През годините измислих редица коктейли, в които има билка или две, колкото е готово. Мента и маточина се използват доста често, както и нашите розови листенца. Направих билкови прости сиропи, направих дълги инфузии за ароматизирани течности, забъркани напитки с прясна мента и добавих листа или плодове в блендера.

Тази година започнах да мисля ... ако искам да добавя малко добро в коктейла си, наистина ли е необходимо да го усложня с нещо свежо? Не ме разбирайте погрешно, вероятно така или иначе ще го направя. Но какво ще стане, ако някой иска да отпие обикновен ликьор без цялата фанфара?

Дори и да седнете, за да се насладите на особено бистра бира, вие се включвате в история на тоника на базата на билки. Истината е, че много от нашите коктейли имат произход от билки, независимо дали добавяме повече или не към крайния продукт. Никога не сме имали намерение да се прекаляваме с тези измислици. Те трябваше да се отпиват, да се споделят с приятели и да се използват пестеливо. Насладени по този начин, в лятна вечер, има редица ликьори, които могат да се използват за препичане на здравето и здравето на вашите приятели.

Ето моят списък с някои от най-известните ликьори, включително бенедиктинов ликьор, ликьор анасон и др. Насладете се (отговорно) на здравето си!


как да използвате фелс нафта за отровен бръшлян


Ползи за здравето на билковите ликьори

Джинов ликьор

Основната съставка в джина е плодовете от хвойна (хвойна). Той е особено добър в успокояването на стомаха и прави добро преди или след вечеря тоник.







Бенедиктински ликьор заедно с Галяно, Стрега и Драмбуи

Всички тези ликьори имат ангелика (Анжелика Архангелика) да благодаря за техния аромат. Анжелика е друг храносмилателен тоник, но е особено добре да отпивате през зимната нощ, когато имате настинка.




Анасон ликьор (известен още като Анисета)

Както се досещате, анисетата дължи вкуса си на храносмилателния балансир, анасон (Pimpinella annisum).




Ликьор Самбука

Добре познатото бъз цвете (Sambucus nigra) придава на този италиански ликьор едновременно фин вкус и полезна за имунитета полза.




абсент Liqueur

Пелинът беше основната съставка в ликьора, който сега има само историческо значение. За съжаление, сега е забранен поради спор относно възможните халюциногенни странични ефекти.




Ликьори Kummel, Aquavit, Danzig, Danzigwasser и Goldwasser

Простите семена от кер (кимион) придава своя аромат на всички тези традиционни напитки. Точно като Анисета, всички те могат да се използват като част от особено тежко хранене. Да отпиете храносмилателен ликьор като този, е да подпомогнете храносмилането, да облекчите дискомфорта и да добавите към удоволствието от социалното събиране.




Допълнителни бележки и предупреждения

Разговорът за алкохола и здравето става много сложен. За някои няма ситуация, в която да е здравословен избор. Алкохолиците и тези с остър надбъбречен стрес трябва да избягват алкохола, дори ако изглежда, че е полезен за другите. За обикновения човек консумацията на малки количества от тези билкови ликьори може да има голяма полза. Може да бъде доста забавно да изследвате тези напитки от гледна точка на здравето.




UPDATE: За конкретни рецепти, моля вижте тази статия: Билкови и плодови ликьорни рецепти за приготвяне у дома.

Знаете ли за традиционен ликьор, който се основава на билки?


За Автора

Carla Gozzi

Карла Гоци Е Роден В Модена 21 Октомври 1962 Г. И Живее Между Родния Си Град, Милано И Ню Йорк. Тя Започва Да Работи В Областта На Модата Като Асистент Стилисти, Включително Жан-Шарл Дьо Kastelbayaka, Кристиан Лакроа, Calvin Klein И Ermanno Servin. Чарлз Също Участва Като Наблюдател На Модни Ревюта И Е Бил Треньор В Стил.