Ползи от зеле и рецепта за зелеви ролки




Надявам се, че всички сте имали страхотен Ден на благодарността и прекрасно време със семейството и приятелите. Възможно е много от вас да се отдадат на питката и лакомствата вече и вече се отправяме към един от най-сладките празници в годината. С всичката захар идва спад в имунната ни система и никога не е късно да започнем работата по предпазване от зимните бъгове.

Ползите от зеле като лекарство

Мислех, че днес ще споделя едно от любимите хранителни лекарства на моето семейство. Какво е хранителното лекарство? Просто казано, това е храна, която ядем често в различни рецепти, за да подкрепи здравето си, вместо да го приемаме като добавка.






Знаете ли, че зелето е лекарство? Много хора го ядат няколко пъти в годината, но обикновено просто пренебрегват онези тежки глави на извити листа в магазина за хранителни стоки. Време е да започнете да забележите!


естествено здравословно отслабване


5 Важни ползи за здравето на зелето

1. Зелето поддържа здравословно зрение с високи нива на бета-каротин.




2. Той поддържа имунна система с високо съдържание на витамин С, антиоксиданти и антоцианини (най-високо в червеното зеле).

3. Зелето също поддържа здравословно кости и зъби - той е с високо съдържание на минерали като калий, калций и магнезий.

4. Насърчава здрави кожа и коса с високи нива на витамин Е.

5. Поддържа здрави отслабване!!!

Използваме зелето по много начини през седмицата, опитвайки се да го овкусяваме всеки ден, особено когато прекарваме празниците и през зимните месеци. Важно е да му се наслаждавате варена, както и сурова, за да получите всички ползи от нея, които с готвенето могат да бъдат унищожени. Опитайте щипка кисело зеле, сутрешен сок от сурови листа, пържено зеле за вечеря или тези пълнени зелеви листа, които използват всички онези пуйки, които гледате в хладилника в момента!

Рецепта на зелеви рулца: Останали благодарности

Съставки

  • 1 средна глава зеле
  • 1 ½ килограма варена пуйка, нарязана на парчета с размер на хапки (или друго месо по ваш избор)
  • 1 голям морков, настърган
  • 1 малка глава лук, кайма
  • 2 скилидки чесън, кайма
  • ¼ чаша червени боровинки, кайма
  • 1 чаша варен ориз
  • сол и черен пипер на вкус
  • 1 голям буркан приготвен сос от маринара

инструкции

  1. Загрейте фурната до 375 ° F.
  2. Обелете външните листа от вашето зеле и компост (ние ги храним на пилетата). Обелете останалите листа едно по едно и след това ги потопете в голям съд с вряла вода за около минута. Прехвърлете ги и веднага ги потопете в купа с ледена вода.
  3. Комбинирайте пуешката, моркова, лука, чесъна и червените боровинки в тиган и соте, докато се затопли и лукът е полупрозрачен. Разбъркайте ориз и сол и черен пипер на вкус.
  4. Лъжица около 1/2 чаша от тази смес в центъра на всяко зелево листо и навийте като бурито.
  5. Поставете всичките си рулца в намазнена тава за печене.
  6. Лъжица сос марината над рулцата.
  7. Покрийте съда за печене (избягваме алуминиево фолио, затова предпочитаме да използваме глинен бакър за този вид ястие) и поставете във фурната. Печете за 25-30 минути.
  8. Наредете соса, който се е събрал в дъното на тигана, върху всяко руло, когато сервирате.

Как използвате зеле в къщата си?








За Автора

Carla Gozzi

Карла Гоци Е Роден В Модена 21 Октомври 1962 Г. И Живее Между Родния Си Град, Милано И Ню Йорк. Тя Започва Да Работи В Областта На Модата Като Асистент Стилисти, Включително Жан-Шарл Дьо Kastelbayaka, Кристиан Лакроа, Calvin Klein И Ermanno Servin. Чарлз Също Участва Като Наблюдател На Модни Ревюта И Е Бил Треньор В Стил.