20 прости начина да добавите допълнителни хранителни вещества към храната си




Винаги се опитвам да добавям допълнителни хранителни вещества към ястия, които приготвям у дома. Понякога е да дам хранителен тласък на храни, които сервирам, а понякога се опитвам да прикрия зеленчуци и билки, така че да не бъдат открити в ястие.

Може би имате някой в ​​семейството си, който е малко придирчив към храната. Или може би просто искате да добавите повече хранителни вещества, за да подкрепите вашата вече здравословна диета. Така или иначе бих искал да споделя някои неща, които открих, че наистина работят.



20 начина за ядене на по-питателна храна

По-питателна храна, използваща зеленчуци за допълнителни хранителни вещества

1. Пюре който и да е зеленчуци и го добавете към сосове, супи и др. Броколи е супер питателна, но много деца няма да го ядат. Ключът е да се сварят добре зеленчуците, а след това да се пюрират в хранителен процесор или в бърза смес. (Картофените пюрета могат да се използват в щипка.) Скрих редица зеленчуци в сос за спагети. Допиращата доматна основа покрива аромата и миризмата на повечето неща.








натурална рецепта за бомба за баня


2. Можете също да скриете зеленчуци в бургери. Смесих ги в месото с трохите от трохи. Това работи и в безмесните бургери. Можете да създадете таен джоб в средата на баницата с бургер или просто да добавите кайма зеленчуци.

3. Nachos са чудесен начин за включване на зеленчуци. Започнете със слой от тортилов чипс, добавете малко тънко нарязани зеленчуци, след това малко сирене. Повторете няколко пъти. Децата ще ядат почти всичко, покрито със сирене.

4. Супата е друг начин да получите повече зеленчуци в диетата си. Направете кремообразна супа с пилешка юфка. Когато правите сметановия сос, добавете пюрирани зеленчуци. (Децата никога няма да разберат.)

5. Хобо ястията са забавен начин за вечеря. Децата обичат нови и интересни неща. Вземете квадрат от пергаментова хартия и го сгънете в триъгълник. Добавете малко месо, като банички с бургер, парче риба или пилешки бут. Добавете малко моркови, картофи, целина и броколи. Настържете със зехтин и малко сол и черен пипер. Започвайки от единия ъгъл, навийте краищата, така че да е плътно. Следвайте до другия ъгъл, подгъвайки края под. Нарежете цепка в горната част и печете на 350 ° F в продължение на 30-40 минути или достатъчно дълго, за да приготвите месото. Можете също така да приготвите тези безалкохолни, използвайки всеки безобиден протеин по ваш избор. Сервирайте в чиния и оставете децата да отворят сами.


пълнене с мокър моп


6. Направете забавни сокчета със зеленчуци за децата си. Пюрирайте сладки картофи или цвекло и направете готина ледена почерпка с тях. Добавете мед, кленов сироп или стевия за малко сладост. Направете ги кремообразни с домашно кисело мляко.

7. Тиквичките се добавят много лесно към който и да е печен шоколад и не влияят на вкуса. Опитайте го в шоколадова торта, шоколадов хляб или мъфини. Дори го добавих към този безглутенов хляб.

8. Използвайте карфиола като заместител на ориза в чиния. Изпечете карфиола и каша добре, или използвайте зеленчуков по-богат (като този).

9. Авокадото може да се превърне в сладолед и никога няма да разберете дали не ви се казва, освен че сладоледът е много по-кремообразен. Можете също да използвате авокадо, за да направите този здравословен домашен шоколадов пудинг!

10. Направете галета от къдраво зеле! Печете листа от зеле в бавна фурна, като 200 ° F за 10-15 минути. Проверявайте често, те ще изгорят, ако не бъдат гледани. Когато е хрупкава, изстине напълно и се натрошава. Използвайте вместо хлебни трохи във всяко ястие.

11. Месото, като бургери, може да се използва като средство за почти всеки зеленчук. Опитайте чушки, лук, чесън, настърган морков, спанак или нещо друго, за което се сетите.

12. Използвайте цвекло в шоколадова торта. Имах някои не много отдавна и дори не можех да кажа, че са там. Мисля, че бяха сварени и после настъргани.

По-хранителна храна, използваща ПЛОДОВЕ за допълнителни хранителни вещества

13. В желатиновия десерт може да се скрие всеки плод. И какво дете не обича желатин? Опитайте праскови, круши, горски плодове или нещо друго, което имате.




14. Направете свой собствен сладолед. Обичам свеж прасковен сладолед, когато прасковите са на сезон. И повечето деца обичат сладолед във всякакъв аромат.

15. Правете прости и здравословни смутита. Можете да промъкнете всичко в тях от зеленчуци до плодове.

16. Ако можете да намерите такъв, Черните сапоти са лакомство за вкус на шоколадови бонбони. Родом от Централна Америка, тази братовчедка на хурма е гладка и кадифена отвътре и има вкус точно като шоколадов пудинг. Потърсете го на азиатски пазари, както и в тиндани или места, където се продават хранителни продукти от Мексико.

Повече питателна храна, използваща HERBS за повече хранителни вещества

17. Заменете магданоза със суха жилава коприва. Използвал съм коприва в супи и яхнии, без никой да знае. Копривата е мощност на хранителни вещества.




18. Смесвам тинктури в портокаловия си сок, за да маскирам вкуса. Черен кохош е този, който не ми харесва вкуса, но работи много добре. Опитвате се да накарате някой да пие сок от алое вера? Маскирайте го с OJ!

19. Пестото е друго ястие, което е идеално за скриване на питателни билки. Василият е очевидният избор. Cilantro е чудесна алтернатива. Какво ще кажете за мацка или жилава коприва? След като копривата се задушава или задушава, те губят „жилото“. Мисля, че от всички тях, нахутът е любимият сред децата. Казват, че има вкус на грахови шушулки!


нощен цъфтящ списък с цветя


20. Съберете и изсушете собствения си корен от глухарче и го използвайте като заместител на кафе. Той не само е безплатен, не съдържа кофеин и поддържа по-добро здраве. Измамете приятелите си да мислят, че това е гурме кафе!

Намерили ли сте умен начин да въведете хранителни вещества в храната на вашето семейство? Кажи ни какво направи!


За Автора

Carla Gozzi

Карла Гоци Е Роден В Модена 21 Октомври 1962 Г. И Живее Между Родния Си Град, Милано И Ню Йорк. Тя Започва Да Работи В Областта На Модата Като Асистент Стилисти, Включително Жан-Шарл Дьо Kastelbayaka, Кристиан Лакроа, Calvin Klein И Ermanno Servin. Чарлз Също Участва Като Наблюдател На Модни Ревюта И Е Бил Треньор В Стил.